索氏提取器主要是针对那一方面?

用国际公认原理索氏抽提法,索氏抽提法又叫做重量法,它通过脂肪溶解前后的质量差,来计算得到脂肪的含量。首先将脂肪溶于有机溶剂中,如或者,这些溶剂有个共同的特点就是沸点低,等溶解完后,将溶液放入索氏抽提器或者脂肪抽提仪中进行抽提。反复抽提,将溶液中的脂肪尽可能多地被抽提出来,然后再进行称重。在用脂肪测定仪进行粗脂肪的测定时,有机溶剂中的抽提物中不仅含有脂肪,还或多或少的含有一些如游离脂肪酸、甾醇、磷脂、蜡及色素等类脂物质,因为这些类脂物质也能很好的溶解于等有机溶剂中,因此,被测出的物质通常也被称为粗脂肪。索氏提取器原理

 脂肪测定仪主要有加热抽提、溶剂同收和冷却三大部分组成。加热装置一般都由水浴锅加热,主要作用于加热至60度以便于其挥发。抽提装置是由索式抽提器部件组成。操作时可以根椐试剂沸点和环境温度不同而调节加热温度,试样在抽提过程反复浸泡及抽提、从而达到快速测定目的。仪器通过水浴加热水至60°的时候达到沸点蒸发,冷凝管冷凝后流过抽提杯。把样品总的脂肪溶解中。通过循环蒸发,冷凝带走脂肪。最后通过质量差来计算出我们最终所要的数据。脂肪测定仪采用国际公认原理索氏抽提法,索氏抽提法又叫做重量法,它通过脂肪溶解前后的质量差,来计算得到脂肪的含量。首先将脂肪溶于有机溶剂中,如或者,这些溶剂有个共同的特点就是沸点低,等溶解完后,将溶液放入索氏抽提器或者脂肪抽提仪中进行抽提。反复抽提,将溶液中的脂肪尽可能多地被抽提出来,然后再进行称重。在用脂肪测定仪进行粗脂肪的测定时,有机溶剂中的抽提物中不仅含有脂肪,还或多或少的含有一些如游离脂肪酸、甾醇、磷脂、蜡及色素等类脂物质,因为这些类脂物质也能很好的溶解于等有机溶剂中,因此,被测出的物质通常也被称为粗脂肪。索氏提取器原理

     脂肪测定仪主要有加热抽提、溶剂同收和冷却三大部分组成。加热装置一般都由水浴锅加热,主要作用于加热至60度以便于其挥发。抽提装置是由索式抽提器部件组成。操作时可以根椐试剂沸点和环境温度不同而调节加热温度,试样在抽提过程反复浸泡及抽提、从而达到快速测定目的。仪器通过水浴加热水至60°的时候达到沸点蒸发,冷凝管冷凝后流过抽提杯。把样品总的脂肪溶解中。通过循环蒸发,冷凝带走脂肪。最后通过质量差来计算出我们最终所要的数据。

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